S.A.R. a effectué la rénovation dans cet établissement chaleureux du XVIème arrondissement reprenant les codes traditionnels et intemporels des brasseries de la capitale. Les boiseries en noyer ornent les murs et les plafonds, illuminées par de grands miroirs biseautés et des éclairages subtils en laiton, verre et or. Les fauteuils en cuir bordeaux, les banquets en velours caramel et les tapis à motifs floraux apportent de la couleur à l’ensemble. Dans l'espace WC, aucune coupe n'a été réalisé sur le carrelage, car les murs et les portes ont été pensés en fonction de la taille des carreaux.